Roș Ha - Șana – este un început de an și, desigur, vrem cu toții, ca anul 5773 să fie bun și  ”dulce”. Și atunci, servim bucate tradiționale, care simbolizează belșug și prosperitate: peștele – simbol al fertelității, rotițele de morcov – bani, coptura cu stafide – un an plin de sănătate, fructele și legumele – roadă în țară, merele și mierea – un an dulce și fericit.

Mai jos vă propunem cîteva din bucatele tradiționale de Roș Ha-Șana. Merită să încercați, iar nouă nu ne rămîne decît să vă urăm ”Poftă bună!”

 O zacuscă din vinete,  o mîncare din pește,  și tradiționalul desert.

Din partea colectivului bibliotecii ”I.Mangher” vă dorim un an ”dulce” și fericit și vă zicem un sincer ȘANA TOVA u METUKA!