Всем шампанского!

Радость как шампанское! 

Она терпеть не может, когда её затыкают пробкой!

Дмитрий ЕМЕЦ

У шампанского нет назначения. 

Есть только время, когда необходимо откупорить пробку.

Харуки МУРАКАМИ

4 августа весь мир отмечает ДЕНЬ ШАМПАНСКОГО. Считается, что именно в этот день в далеком 1668 году монах-бенедиктец Пьер Периньон, представил удивленным монахам новый напиток: прозрачная пена в нем искрилась, словно живая, а со дна бокала поднимались серебристые пузырьки. Кстати, Пьер Периньон не только первым изготовил шампанское, но также предложил использовать корковую пробку вместо традиционной для того времени пробки из промасленной палки.

А знаете ли вы что…

…в каждой бутылке шампанского потенциально хранится 49.000.000 пузырьков

…каждую секунду в мире открывается одна бутылка "Moet & Сhandon"

…фольга на горлышке бутылки шампанского впервые появилась в XIX веке. Ее использовали для отпугивания крыс, свободно бродивших по погребам

…давление в бутылке шампанского — около 6,3 килограммов на квадратный сантиметр, что примерно в три раза больше, чем в автомобильной шине

…Дом Периньон изначально получил указание от своего аббатства убрать пузырьки из поставляемого им шампанского.

Коктейль «Бакс-физ»

6 частей шампанского

4 части апельсинового сока

Налейте в фужер для шампанского апельсиновый сок, затем добавьте хорошо охлажденное шампанское. Этот коктейль, иногда еще называют «Мимоза» замечательно проявит себя на праздничном столе.

"От нашего столика":

краткий библиографический список книг про шампанское

• Джейсон Томас. Шампанское:Роман. – М.: АСТ, 2000.
• Дубровин Иван. Всё о шампанском.
• Забозлаева, Татьяна. Шампанское в русской культуре. – СПб.: Искусства, 2007.
• Клэдстрап Джон, Клэдстрап Пети.  Шампанское. Как самое знаменитое в мире вино победило войну и трудные времена. – М.: Претекст, 2002.
• Кутан Катрин. Шампанское.- М.: Аркаим, 2010.
• Стаут, Рекс. Бокал шампанского. – М.: Художественная литература, 1993.

и танго БРЫЗГИ ШАМПАНСКОГО